Fast food ürünlerinin en sevilen lezzetlerinden biri olan soğan halkası, yediden yetmişe her bireyin severek tükettiği tariflerin başında gelir. Siz de sevdikleriniz amacıyla hazırlayacağınız evde soğan halkası tanımı ile herkesi şaşırtabilirsiniz. Airfryerda soğan halkası tanımını yağ kullanmadan dışı çıtır çıtır, içi yumUşak şekilde yapabilirsiniz. Üstelik bu yalın soğan halkası tanımı son derece lezzetli!
Airfryerda gerçekleştireceğiniz soğan halkası tanımı hem sıhhatli olması hem enfes lezzeti ile sofralarınızı süsler. Pratik soğan halkası tanımı amacıyla isterseniz dondurulmuş soğan halkası kullanabilirsiniz. İsterseniz soğan halkalarını evde kendiniz hazırlayarak daha lezzetli ve daha sıhhatli bir tanıma de imza atabilirsiniz. Siz de bu fast food lezzetini sofralarınıza taşımak istiyorsanız işte karşınızda airfryerda en yalın soğan halkası tanımı!
Kaç Kişilik: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
MALZEMELER
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı un
1 çay bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
200 ml (1 şişe) maden suyu
Yarım çay kaşığı tuz
2 su bardağı mısır gevreği
TARİF
Kuru soğanların kabuklarını güzelce soyun ve uç kısımlarını kesin.
İsterseniz kuru soğanları kabuklarını soyduktan sonra 30 dakika kadar suda bekletebilirsiniz. Böylece soğanın acı tadının çıkmasını sağlarsınız.
Suda beklettiğiniz soğanları yarım santimetre kalınlığındaki halkalar hâlinde dilimleyin.
Soğan dilimlerini elinizle halkalarına ayırın.
Derin bir kâsenin içerisine un ve nişastayı koyun.
Tek tek ayırdığınız soğan halkalarını un ve nişasta karışımına ekleyerek iyice bulayın. Daha sonra halkaların üzerindeki çok unları silkeleyerek soğanları bir tabağa alın.
Soğan halkalarını buladığınız un ve nişastalı karışımının yükselen seksiyonuna bir adet yumurta kırın ve güzelce karıştırın.
Karışımın üstüne maden suyu ve tuzu ek ederek pürüzsüz bir kıvam oluşana kadar karıştırın.
Mısır gevreklerini mutfak robotundan geçirerek geniş bir tabağa yayın. (Dilerseniz mısır gevreği yerine galeta unu da kullanabilirsiniz.)
Soğan halkalarını tek tek evvelce yumurtalı harca batırın. Sonrasında mısır gevreği ile her yeri örtülecek şekilde güzelce kaplayın.
Tüm soğan halkalarına aynı prosedürü uyguladıktan sonra pişirme adımına geçin.
Pişirmek amacıyla airfryerı sebze modunda çalıştırarak iyice ısıtın.Hazırladığınız soğan halkalarını airfryerın sıcak haznesine tek sıra hâlinde endeks ve pişirmeye başlayın.
Pişirme prosedürüne başladıktan iki üç dakika sonra soğan halkalarını ters düz edin. Bu prosedürü aşağı yukarı her iki dakikada bir uygulayarak soğan halkaları dilediğiniz çıtırlığa gelene kadar yine edin.
Yaklaşık 10 dakika sonra kızarmış olan soğan halkalarını bir tabağa alarak servis edin.
Soğan halkalarını dilediğiniz soslar ile birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! Kaynak. mynet.com
